七夕、結婚記念日は楽ちんご馳走で。

昨日の雨が上がり、青空にムクムクと雲が模様を描く一日でした。
七夕の今日は、私たちの結婚記念日。
爽やかな風が吹く蓼科でゴルフを楽しみました。
空気はカラッとしてるので日陰に入ると、本当にいい気持です。
相変わらず私のスコアはイマイチですが、自宅から比較的近いところにゴルフ場が沢山ある恵まれた環境にあって、夫婦で健康に恵まれゴルフができるのは幸せなことです。



帰りに、アルジお気に入りのイタリアンレストランで食事する予定でしたが、時間が早過ぎるので、自宅で夕食になりました。
途中、蓼科自由農園横でおいしいソフトクリームと、たまたま見つけたイチゴの直売所に寄り道。
ここのイチゴはまるで作り物のようで、こんなに真っ赤でツヤがあるイチゴを見たのは初めてです。
しかも2種類の試食までさせてくれました。

さて夕食は、タイミングよく岩牡蠣が昨日たくさん届いていたので焼いてレモンをかけて。
生ハムとチーズを並べて。
レタスとゆでたカリフラワーに、庭のハーブ畑から採ったルッコラ、コリアンダー、イタリアンパセリをあしらって。
というわけで、焼くだけ、切るだけの手をかけない楽ちんご馳走。
白ワインで乾杯しました。

夕食時には雨が降り出し、今日は星空が見えない七夕です。

 

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