ブルーベリーの実が少しずつ食べ頃になってきました。
この時期は実の色が様々で、全然熟れていない緑のや、食べ時に熟した紺色、その中間の赤いのとか、だからこそ見ても可愛いブルーベリー。
そばを通るたびに「どうぞ採ってください」と黒くなった実が言っているようなので、いつも何粒かつまみ食いします。
今日は、熟したのを少しまとめて収穫しました。
ブルーベリーの木は手に届く高さなので、採りやすいですが、近くにあるジューンベリーは実が熟しているものの、木が高くなり、もはや枝に手が届かないので、もっぱら鳥さんたちへ譲っています。
鳥たちはジューンベリーの小さな実のほうがお口にちょうどいいので、ヒヨドリやカワラヒワが集団で食べに来ますが、ブルーベリーは木が低いからか今のところ狙われてないので助かります。
鳥と人間、おたがい譲り合っているところかな。
今日採ったブルーベリーは洗って冷凍しておきます。
ジャム用にこうして保存して、作りたい時にお砂糖を少し入れてレンジでチン!
私の場合、ブルーベリージャムは、こうして作るので簡単です。
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