ウドづくし。

フロントガーデンのリニューアルは未完成ですが、ぐるりを矢車菊とレースフラワーが混在して囲み、とてもいい雰囲気になっていました。
矢車菊がもっと咲いて、レースフラワーが開花し出すのも楽しみ・・・そう、本当に楽しみにしていたのです。

ところが昨日の強烈な風雨で無惨にも倒れていて唖然としました。
特にヤグルマギクは茎も葉も細いので、他の花の茎や葉に押しつぶされてかわいそう。
こんなことになるなら、昨日のうちに矢車菊を切り花にしておけば良かったのですが。

暴風雨の後始末で、アルジと麻紐を張って倒れた植物が起きられるようにするのですが、なかなか起立してくれません。
あああ。



 

昨日のお天気から一転、青空が広がり、空気も澄み渡って清々しいお天気です。
午後、友人夫婦が訪ねてきてくれて、背負ってきたリュックから何やら包んだ新聞紙が見えます。
山荘の庭に生えていたウドを採って、リュックに入れて持ってきてくださいました。

お庭で山菜摘みができるとは、なんて羨ましいこと。



おかげで夕食はウド・オンパレードでした。
ウドの上の方は天ぷらで。ウドの風味が味わえ、とってもおいしい。
そして中程はキンピラ、下のほうは酢味噌で。
私たちふたりではとても食べきれませんが、キンピラは明日にわたっていただきましょう。

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