あんフラワーの抹茶ブラウニーケーキ。

あんフラワーの教室で抹茶ブラウニーケーキを作りました。
ケーキは絹ごし豆腐をメインに米粉、アーモンドプードルを主な材料にしたものをオーブンで焼きますが、時間がないので土台のケーキは先生が前もって作ってくれたのを使います。



その上に抹茶で色付けしたあんこを塗って、あんこで作った小花で飾ります。
相変わらずお花の形はイマイチで、この小花を作るのに時間がかかってしまいました。


 

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