ミョウガ、初収穫。

キッチンガーデンは、デッキの工事の機材や作業通り道になって、半分の面積がグチャグチャ。止むを得ず、ペパーミントも踏み潰された箇所があり、来年の繁殖に期待するところです。

ミョウガといえば・・・、元気です。踏み潰されもせず青々と葉が繁っています。毎年のことながら、葉だけは繁るのですがミョウガの花はこれまで咲いたことがありません。

秋色紫陽花にまで侵食しているので、どうせミョウガもならないしと、ええい、もういらないわと、片っ端からミョウガを引っこ抜くことにしました。

抜いた根っこに太い白い根がついています。これは花じゃないから、いわゆるミョウガではないわよね、これが大きくなったらあのミョウガになるのかしらなどと思いながら抜いていきました。

ふと見ると、その根に、あのミョウガがついています。おー、ミョウガだ！ そこで根元をゴソゴソかき分けてみると、花が咲いているではありませんか。白っぽい薄い花びらのミョウガが10個余り採れました。

苗を植えて5、6年。ようやく実を結びました。あらー、こんなことなら引っこ抜くんじゃなかった。。。

早速、夕食に採れたてのミョウガをサラダにしました。